【試吃】柯媽媽の植物燕窩--黑木耳菇菇醬 @ 傻妹的幸福日誌

這次要跟大家分享的是【柯媽媽の黑木耳菇菇醬】全素者也可食用

黑木耳菇菇醬共有和風鰹魚黑菇醬‧香菇昆布黑菇醬‧青檸酸辣黑菇醬‧紅椒麻辣黑菇醬四種口味

傻妹這次要分享的是和風鰹魚黑菇醬  ((此口味添加鰹魚露屬葷食))

使用金針菇、洋菇、香菇、杏鮑菇...等菇類添加鰹魚露、糯米醋製成

帶點甜味的黑菇醬最適合拿來拌在白稀飯  老人or小孩都愛吃

偏愛重口味的人則可加些許辣椒醬拌在麵條裡一樣很對味又好吃喲!!

每瓶黑菇醬都是柯媽媽純手工製造製造日期都親自用筆寫在瓶身上

官網產品介紹:

黑木耳菇菇醬具有質純鮮味、清脆彈牙的賞味特質，冷藏後的食用風味極佳

不論是拌飯、拌麵、拌菜，或是煮飯、煮麵、煮粥.等都適宜，

保證讓每位大人、小孩或老人都嘴饞兼愛吃，一口接一口不停筷，

黑木耳菇菇醬在溫煮的過程中，也絕不添加任何人工香料與可食用防腐劑

黑木耳菇菇醬最快的嚐鮮方式是開瓶後搭配白飯或粥品享用，也可與飯、麵等主食拌和在一起食用

更可以在經川燙後的蔬菜上，淋上適量的黑木耳菇菇醬，攪拌均勻後即可當輕食品味，

無需再添加任何人工醬料來調味，不但符合現代無油、少鹽的養生哲學，

更可以補充膳食纖維與其它營養成份。黑木耳雖然是普通又便宜的食材，

鮮少人知道黑木耳的蛋白質含量，是米、麵、蔬菜等所無以比擬，

維生素B2含量不但是大白菜的10倍，比豬、牛、羊肉高出3~5倍，

鈣的含量是肉類的30~70倍，鐵質比肉類更高達百倍之多，是補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。

柯媽媽の植物燕窩官網--> http://tw.myblog.yahoo.com/komama-2006