因為她生日在當天渡嘉敷島渡假 所以沒買蛋糕幫千代美慶生
因此回到國際通り當天就決定買個小蛋糕幫她慶生 這也是每年海外旅行的重頭戲
詢問附近店家得知國際通り沒有蛋糕專賣店 後來找到這間FUKUGIYA年輪蛋糕專賣店
下面的部份照片是我們隔日又回到店家購買幾盒年輪蛋糕當伴手禮時所補拍的
而且我都有先徵求店員的同意才在店內進行拍攝
就是店外的立形招牌圖片吸引我們進入店用試吃
感覺是走精緻高檔價格的年輪蛋糕專賣店
要不是我們要買蛋糕 我還真不好意思走進去試吃呢!!
櫃內擺設著不同口味的年輪蛋糕
走近一看.....除了有紅木造型的紅芋年輪蛋糕 還有樹皮造型的黑糖年輪蛋糕
我和傻小妹一眼就喜歡樹皮造型的黑糖年輪蛋糕
蛋糕以樹幹的厚度分為ガジュマルS-1300円、 ガジュマルM-1950円、 ガジュマルL-2590円
圖片來源: ふくぎや官網
店員小姐很熱情地請我們試吃年輪蛋糕 結果一試吃就愛上這扎實又綿密口感的年輪蛋糕
於是就決定買一個小樹皮當生日蛋糕
日本店員很貼心 不用客人開口討紙袋 就會依客人購買的盒數附上相同的紙袋數量
想不到這一點都幫客人設想到 好貼心喔~
店內還有販售小包裝的切片年輪蛋糕 一個人也能享用這天然的沖繩美味
店門外的紅色烤爐就是製作年輪蛋糕最重要的器具
採用開放製作方式 讓消費者能更了解製作年輪蛋糕繁複工序
後來我上網查才發現ふくぎや 是2011年開設的年輪蛋糕專賣店
精選沖繩當地的黒糖、紅芋、蜂蜜、蛋做為製料 謹慎認真地烤製20層以上的年輪蛋糕
看完製作過程 接著就是開盒試吃時間啦~~ 不~ 是吹蠟燭慶生的時間
不得不說~ 日本非常注重甜品、蛋糕、和菓子的包裝工序
除了有精美的提袋--> 外盒包裝紙--> 紙盒--> 內包裝袋 想吃個蛋糕就像拆禮物袋一樣
終於看到小樹皮啦!! 一拆開內包裝袋 立刻就聞到黑糖香氣撲鼻而來
店家還附上一張食用方式的說明卡 每種口味的年輪蛋糕各有不同的保存方式
ふくぎや只有沖繩的國際通り和那霸空港二間分店 而那霸空港店販售更多限定商品
有機會到沖繩的朋友可以來嚐鮮沖繩限定的年輪蛋糕 也很適合當伴手禮的名產之一
插上為娘我從台灣帶來的蠟燭 雖然蠟燭造型和年輪蛋糕不太搭 但總是一個慶生紀念咩....
結果這個小妞和往年一樣 不願配合看鏡頭拍張紀念照 總留下這種奇怪表情的照片 真的是很想揍她ㄟ
而且這個時間已經是凌晨12點了 我們才剛從屋台村回到飯店 還沒洗澡、換裝就先幫她慶生
光是要她抬起頭拍張紀念照就拍了近50張 才挑出這三張比較能上檯面的慶生照
国際通り店
住所 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-29-67
電話番号 098-863-8006
営業時間 午前10時 〜 午後10時 (定休日:元日)
那覇空港店
住所 〒901-0142 沖縄県那覇市鏡水150番地
那覇空港国内線ターミナル2階(出発口A側)
電話番号 098-840-1823
営業時間 午前6時半 〜 午後8時半 (年中無休)
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