傻妹的幸福日誌

 今年公司的尾牙在欣葉日式料理餐廳    這次只有我和小榆攜家帶眷一起參與

這晚下大雨   老闆特別讓我們提前下班搭乘公車前往台北車站旁的欣葉日本料理餐廳

午    餐-成人820元  兒童410元

下午茶-成人540元   兒童210元

晚   餐-成人820元   兒童410元

10%服務費另計     6歲以下兒童不計費

一走進日式風格的欣葉日本料理餐廳   就可看到穿著日本浴衣的服務人員帶領我們入座

一入座後   大家就開始各自取餐去啦~

  小缽料理

將涼拌菜、家常菜、醋拌菜用小缽一盤一盤裝盛的很繽   適合當餐前的開胃菜

燒物盛合

這裡就是有牛排、烤魚、烤魚下巴、串丸子……熟食熱炒區

刺身盛合

這裡就是喜愛大嗑生魚片老饕們的最愛  也就是大家今天的進食主攻目標區

使用透明冷藏保鮮櫃擺放鮭魚、旗魚、鮪魚、鯊魚煙等當季新鮮魚品

讓客人們能看見魚品的鮮度   師傅現切的生魚片讓客人能品嚐魚肉入口即化的口感

愛吃生魚片的饕客當然是每種生魚片都來一份囉~

羅大一直說這裡的生魚片真的很鮮甜   要我嚐一片就好了   但我還是不敢吃啦!!

連小億和小榆她們都吃的好滿足   我還是去吃點別的食材吧~

水果甜品

這天的水果我覺得稍微普通了一點  沒有特別吸引我的水果

葡萄柚、西瓜、棗子、葡萄、木瓜、楊桃、蓮霧……等

我站在握壽司前~看著鮭魚、旗魚、花枝…等多種炙燒握壽司  卻沒有一個是我敢吃的

面前的師傅看我站了這麼久  正準備要熱心地替我介紹炙燒壽司的種類時

我馬上跟他說我不敢吃生食  想不到他竟跟我說：「那我幫你把生魚片再烤熟一點，妳就可以吃了」

第一次有這麼貼心的廚師  客製化服務讓我超感動的啦～ 立馬把這位帥廚房認真帥氣的模樣給拍了下來

貼心的他 還詢問我只要吃一盤就好了嗎？ 要不要多吃幾盤？

用噴槍把鮭魚片烤熟之後  再塗上炙燒醬  就是炙燒鮭魚握壽司啦～

一回到座位上我馬上跟金釵們分享剛才師傅為我客製化的炙燒握壽司

烤熟的鮭魚片吃得到軟嫩的鮮味   搭配醋飯真的很好吃

  吃完第一盤握壽司後   第二盤我只拿了茶碗蒸、冷麵、蝦壽司和烤豬肉

奇怪的是~爬文是時有看網友分享大生蠔   但我們卻找不到生蠔  只看到九孔？

吃不到生蠔   只好多嗑幾盤鮮蝦滿足一下

現切刺身(生魚片)旁就是手卷區    除了有龍蝦沙拉、鮮蝦、蘆荀、鮭魚卵、蝦卵手卷之外

餐廳還會依季節推出不同水果的沙拉手卷   現在就是推出草莓手卷   我個人覺得沒有特別好吃ㄟ

吃日本料理不可少的就是炸蝦   可是這裡的炸蝦子有點小  吃不到蝦肉幾乎都是麵皮

不過這裡的烤魚下巴我極力推薦給大家    魚下巴肉質軟嫩   烤後更是保留了魚肉的油脂和鮮甜

我一個人就吃了三塊魚下巴   因為急著吃就忘了拍照給大家看

 花壽司和豆皮壽司看起來就很美味樣  但我怕戰鬥力不足  所以不敢冒然嚐鮮

涼拌蔬菜和沙拉種類非常多   只要跟服務人員點餐   他就會幫你挾菜

水果甜品

葡萄柚、西瓜、葡萄、木瓜、楊桃...等水果 

還有女生們最愛的蛋糕甜品區   其實肚子已經吃撐了   看到這些美味的蛋糕   沒辦法一一品嚐

一旁還有蛋糕櫃   芝麻蛋糕、巧克力蛋糕、起司蛋糕、烤布蕾、奶酪....等多樣甜品

想吃什麼蛋糕甜品就儘管跟服務人員"點餐"    我一口氣點了5個蛋糕甜品  後面的客人應該都傻眼了吧!

你們看這個巧克力蛋糕.....光是看到外層濃郁的巧克力就快流口水啦!!

哈~ 女人咩...都有一個專屬甜點的胃

我和小億都愛它的烤布蕾   甜而不膩又綿密的口感   讓我們2人一口氣各吃了三個布蕾 

吃到服務人員看到我們都知道"又是來拿烤布蕾的"  

不時可看到服務人員穿梭在席間  貼心地贈送造形汽球給用餐的每一位孩童

吃飽喝足後   趁大家散席前   四大金釵趕緊拍張合照    下圖這張照片我可是把它印出來擺在桌墊下

千代美這天最不賞臉   一個茶碗蒸都吃不完  好加在她不用收費  否則為娘我會哭啦~~

小榆一家子因為要趕搭高鐵回南部婆家  所以就和男生們一起先離席 

剩我們一家三口和小億、小語二位妹妹繼續閒聊用餐   小語特地又去幫我請師傅烤一份鮭魚片給我吃

真的好感動.....又滿足......

雖然用餐時間只有二小時(至晚上9點)   但後來沒什麼用餐客人  餐廳也讓我們坐到晚上9:30才離席

欣葉日本料理-館前店

地址:台北市館前路12號6樓

電話:02-2371-3311