這是朋友從南部帶上來的石蓮花  一大袋石蓮花要怎麼處理~~


朋友教我用最簡單的方式把它煮成夏日最退火的石蓮花茶  拔下來的新鮮石蓮花要放進冰箱保存


要煮之前再洗乾淨   接著把它丟進煮沸的熱水裡   小火煮到石蓮花軟了之後就可以了!!


接著再加入些許果糖  會比較好喝~~


石蓮花茶喝起來並沒有特別的味道  只喝得到果糖的甜味


而且煮好的石蓮花茶一定也要放進冰箱保存   否則放置時間一久   茶會變酸~~


我把石蓮花茶分裝在保特瓶裡帶到公司當開水喝....







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